Егорова Светлана Андреевна

Статья: ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИ В ПЕРЕРАБОТКЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Авторы: Егорова Светлана Андреевна, Москвитина Юлия Андреевна, Фурман Захар Вадимович

Выходные данные статьи

Выходные данные статьи: Егорова С.А. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИ В ПЕРЕРАБОТКЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ / С.А. Егорова, Ю.А. Москвитина, З.В. Фурман // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам CDXLII Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 7(442). – М., Изд. «Интернаука», 2026.

Конференция: CDXLII международная научно-практическая конференция «Молодой исследователь: вызовы и перспективы»

Секция: Секция 41. Пищевая промышленность.

Статус статьи: Статья опубликована

Скачать сборник статей конференции