Фурман Захар Вадимович
Выходные данные статьи
Выходные данные статьи:
Егорова С.А. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИ В ПЕРЕРАБОТКЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ / С.А. Егорова, Ю.А. Москвитина, З.В. Фурман // Молодой исследователь: вызовы и перспективы: сб. ст. по материалам CDXLII Международной научно-практической конференции «Молодой исследователь: вызовы и перспективы». – № 7(442). – М., Изд. «Интернаука», 2026.
Конференция:
CDXLII международная научно-практическая конференция «Молодой исследователь: вызовы и перспективы»
Секция:
Секция 41. Пищевая промышленность.
Статус статьи:
Статья опубликована
